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科學選用桶裝水,對于增進健康有很大意義
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2020年桶裝水行業銷售額接近2000億元 中國飲用水行業進入健康飲水時代
2021-03-01 來源: 網絡

近年來,我國桶裝水市場保持穩定增長,2010年我國桶裝水市場規模為292.6億元,2017年桶裝水市場規模已突破800億元,增幅近3倍。廣闊的發展前景,伴隨著桶裝水市場競爭日趨白熱化,行業整體素質參差不齊等諸多亂象,在看似平靜的市場藍海之下暗流涌動。

喝水的最終目的是為了健康,而想要身體好,需要避免攝入糟糕的水源,為此從健康、安全方面考慮,會發現桶裝水會更好。只要你所購買的桶裝水是安全的、合格的,基本上在生產過程中都會做了過濾、消毒,不會引起損傷的。更不用說,有些桶裝水中,還有非常多的礦物質,更有利于身體吸收。

反觀燒開的水,不同地方,水質不一樣,對于一些污染嚴重的地方,會存在重金屬超標,更不用說本身水源差、細菌多。經過煮沸,確實能夠殺菌,但多少會有一些污染物的存在。當然,說的是以井水為主的生活用水。

至于現在所用的自來水,經過一定的凈化、消毒,基本上也符合人們的生活,但是,對于自來水,不同的地方,所加入的消毒氯氣不同,不建議大家直接飲用,一定要燒開。新聞上也報道了,有些地方的自來水,出現了重金屬超標的情況,引起的恐慌還是非常大的。還有些地方的自來水,燒開后,總有一股咸味。

中國飲用水行業已進入健康飲水時代,如何面對不斷變化的市場外部環境,解決桶裝水行業生產與發展的沖突和矛盾,為消費者帶來健康優質的桶裝水產品,是整個行業共同關注的焦點。通過對行業的分析和專家學者的論述,不難看出,現階段循環大桶水市場的痛點主要集中在以下幾個方面:

1、循環桶的使用壽命是有限制的,而對水桶是否超期服役以及循環使用過程中可能存在的風險監控極其困難,已是世界公認的難題;

2、循環桶清洗和消毒均存在一定的難度,產品品質安全難以保障;同時由于水桶造假成本偏低,各種假冒偽劣商品市場橫行,消費者對桶裝水產品的信任度持續降低;

3、循環桶的押金和回收,以及空桶的倉儲問題,導致桶裝水行業物流半徑極短,因此桶裝水基本采用水源就地灌裝的方式節約生產成本,導致優質的礦泉水因為水源的稀缺和地理位置問題幾乎與大桶水絕緣;

4、循環桶因為采用膨脹蓋和簡易的生產設備和工藝,其產品保質期最長只能達到三個月,這和瓶裝水一般18-24個月的保質期時長形成了鮮明的對比,消費者的選擇極其有限,市場份額的萎縮趨勢在所難免。

而近年來,我國瓶裝水行業零售量保持著10%以上的增速增長。并且在去年我國瓶裝水市場零售量超過億噸,同比增長約11個百分點。

據了解,2019年預計將實現10%的增長并突破52%的飲料行業占比。據預測,2020年瓶裝水行業銷售額接近2000億元。同時飲用水行業也將繼續引領飲料行業大健康趨勢。

       小編認為在這龐大的市場中,水站是不能安于現狀,隨波逐流必須奮勇追擊去改變現狀,把傳統零售和互聯網新零售結合,運用網絡科技創新技術助力突破才應該是首選。


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